Γιαούρτια | Βούτυρα, Κρέμες, Επιδόρπια |
Skyr | Κεφίρ & Γιαουρτοποτά |
Γάλα | Τυριά |
Αλλαντικά | Τόφου & Χορτοφαγικά |
Χούμους & Ντιπ | Φαλάφελ |
Σαλάτες, Λαχανικά, Τουρσί |
Δημοφιλές σνακ της Μέσης Ανατολής, το φαλάφελ φτιάχνεται με κύρια συστατικά τα ρεβίθια, το κρεμμύδι, το μαϊντανό και το σκόρδο. Τα φαλάφελ Florentin ξεχωρίζουν, γιατί περιέχουν 70% βιολογικά ρεβίθια Kabuli και βασίζονται σε παραδοσιακή κλασική συνταγή. Είναι ακαταμάχητα ζεστά μέσα σε πίτα με ψιλοκομμένη σαλάτα και ταχίνι ή μόνα τους με συνοδεία χούμους ως μεζές.
Για περισσότερο από 20 χρόνια, η Florentin χρησιμοποιεί μόνο βιολογικά συστατικά, χωρίς τεχνητά χρώματα, αρώματα ή συντηρητικά, με βάση αυθεντικές και παραδοσιακές μεσογειακές συνταγές. Ιδιαίτερη προσοχή έχει δοθεί στα φρέσκα και αγνά συστατικά που χρησιμοποιούνται για να δώσουν στα προϊόντα πλούσια και γεμάτη γεύση.
Συστατικά: ρεβύθια εμποτισμένα* (70%), κρεμμύδια* (12%), μαϊντανός* (10%), νερό, θαλασσινό αλάτι, σκόρδο*, κύμινο*, ηλιέλαιο*. Πυκνωτικά: ξανθανικό και κόμμι γκουάρ. Μέσο οξίνισης: γαλακτικό οξύ (από ζάχαρη ζαχαροκάλαμου). *Βιολογικής Γεωργίας.
Μέση Διατροφική Αξία/100γρ: ενέργεια 1009kJ/241kcal, λιπαρά 14.3γ - εκ των οποίων κορεσμένα 2.2γ, υδατάνθρακες 15.9γ - εκ των οποίων σάκχαρα 2γ, πρωτεΐνες 7.6γ, αλάτι 1.1γ.