Σταμναγκάθι Χανίων (500γρ)

Βιολογικό φρέσκο σταμναγκάθι από τα Χανιά. Σε ειδική συσκευασία, η οποία διατηρεί το προϊόν φρέσκο για τουλάχιστον 2 εβδομάδες.

Το σταμναγκάθι ή "κιχωριον το ακανθωδες" είναι ουσιαστικά μια άγρια ποικιλία ραδικιού. Καθότι περιβάλλεται από αγκάθια, η συγκομιδή του είναι μια πολύ επίπονη και κουραστική διαδικασία.
 

Εποχικό προϊόν: Διαθέσιμο από μέσα Οκτωβρίου μέχρι μέσα Μαϊου. Τους καλοκαιρινούς μήνες το προϊόν ξεραίνεται και δεν είναι διαθέσιμο προς κατανάλωση ως φρέσκο. Προς αντικατάστασή του μπορείτε να βρείτε στη γκάμα μας Άγριο Σταμναγκάθι (βρασμένο) σε βαζάκι του ίδιου παραγωγού.