Λαυράκι Βιολογικής Εκτροφής (≈500γρ)

Μεσογειακό λαυράκι βιολογικής εκτροφής, καθαρισμένο και απολεπισμένο, έτοιμη για μαγείρεμα.

Η βιολογική καλλιέργεια είναι μια μέθοδος παραγωγής προϊόντων με συγκεκριμένες πρακτικές, που προστατεύει τον καταναλωτή αλλά και το περιβάλλον.

Βιολογικο ψάρι σημαίνει ψάρι που:

• Eκτρέφεται μόνο με φυσικά προϊόντα βιολογικής παραγωγής & αειφόρου εκμετάλλευσης της αλιείας.
• Μεγαλώνει φυσικά στα καθαρά, βαθιά νερά της Μεσογείου.
• Ζει σε ευρύχωρες θαλάσσιες περιοχές, καταλαμβάνοντας μόνο το 1% του χώρου.
• Αναπτύσσεται αργά όπως προβλέπεται από την ίδια τη φύση.

Στο πλαίσιο αυτό, τα Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς υπήρξαν η πρώτη εταιρεία Ιχθυοκαλλιέργειας στην Ελλάδα που δημιούργησε σειρά προϊόντων βιολογικής παραγωγής, δίνοντας ιδιαίτερη σημασία στα παρακάτω σημεία:

1. Bιωσιμότητα (αειφορία).
2. Καθαρότητα των νερών.
3. Παραγωγή χωρίς χημικά.
4. Ειδικές τροφές.
5. Πυκνότητα εκτροφής.
6. Επίπτωση στο περιβάλλον. 

Σε νέα ανακυκλώσιμη συσκευασία! Παρακαλούμε ανακυκλώστε. Προϊόν βαθειάς κατάψυξης.

#Kefalonia Fisheries