Κουλούρι Θεσσαλονίκης χωρίς γλουτένη (105γρ)

Συστατικά

νερό, μείγμα ψωμιού χωρίς γλουτένη (άμυλο αραβοσίτου, ρυζάλευρο, συμπύκνωμα πρωτεΐνης σόγιας, πηκτικά: Ε415. Ε464, ζάχαρη, ψύλλιο, αλάτι, δεξτρόζη, σιρόπι ζαχαρότευτλων, αλεσμένες φακές καβουρδισμένες, εκχύλισμα μαγιάς, οξύ Ε270, συμπύκνωμα σταφυλιού, ρυθμιστής οξύτητας Ε262, ένζυμο), ελαιόλαδο, μπέικιν πάουντερ, μαγιά αρτοποιίας, ζάχαρη, αλάτι. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σουσάμι, σόγια, λούπινο, σέλινο, σινάπι, αραχίδες και καρπούς με κέλυφος.  

Διατροφικός Πίνακας

Μέση Διατροφική Αξία/100γρ: ενέργεια 742kJ/177kcal, λιπαρά 2.27γ - εκ των οποίων κορεσμένα 0.4γ, υδατάνθρακες 32.94γ - εκ των οποίων σάκχαρα 3.14γ, πρωτεΐνες 4.17γ, αλάτι 1.82γ.