Πίτσα Μαργαρίτα χωρίς γλουτένη (350γρ)

Συστατικά

Ζύμη 57%: άμυλο καλαμποκιού, νερό, αλεύρι ρυζιού, προζύμι 10% (ρυζάλευρο, νερό), ρυζάλευρο, πυκνωτικοί παράγοντες: κυτταρίνη, υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη; Άμυλο ρυζιού, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 4.1%, μαγιά 2.7%, αλεύρι αραβοσίτου, ηλιέλαιο. εκχύλισμα φρούτων (χαρούπι, μήλο), ζάχαρη, ιωδιούχο αλάτι (αλάτι, ιωδιούχο κάλιο), δεξτρόζη, αυξητικός παράγοντας: όξινο ανθρακικό νάτριο, Η γλυκονο-δ-λακτόνη; μέσο όξινσης: Τρυγικό οξύ, κιτρικό οξύ. Επικάλυψη 48%: τυρί μοτσαρέλλα 50% (παστεριωμένο γάλα χωρίς λακτόζη, αλάτι, μικροβιακή πυτιά), πουρές ντομάτας 49%, ιωδιούχο αλάτι (αλάτι, ιωδιούχο κάλιο), ρίγανη. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σόγια. 

Διατροφικός Πίνακας

Μέση Διατροφική Αξία/100γρ: ενέργεια 992kJ/236kcal, λιπαρά 8.8γ - εκ των οποίων κορεσμένα 4.4γ, υδατάνθρακες 31γ - εκ των οποίων σάκχαρα 1.9γ, εδώδιμες ίνες 4γ, πρωτεΐνες 6.7γ, αλάτι 1.1γ