Τορτελίνια γεμιστά με κρέας χωρίς γλουτένη (350γρ)

Συστατικά

Ζυμαρικά με αυγό 67%( αυγά 33%, άμυλο καλαμποκιού, ρυζάλευρο, τροποποιημένο άμυλο ταπιόκας, ασπράδια αυγού 2%, γαλακτωματοποιητής: μονο & δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, πυκνωτικό μέσο: ξανθανικό κόμμι), χοιρινό κρέας 9%, προσιούτο 7,5% (χοιρινό κρέας, αλάτι, συντηρητικά: νιτρώδες νάτριο, νιτρικό κάλιο), χοιρινή μορταδέλα 6,5% (χοιρινό κρέας, χοιρινό δέρμα, αλάτι, δεξτρόζη, αρωματική ουσία, μπαχαρικά, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό νάτριο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο), φρυγανισμένο ψωμί 4,5% [άμυλο καλαμποκιού, ρυζάλευρο, ηλιέλαιο υψηλού ελαϊκού, ζάχαρη, φυτικές ίνες (ψύλλιο, μπαμπού), σιρόπι ρυζιού, πυκνωτικοί παράγοντες: υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη; αλεύρι φαγόπυρου, αλεύρι φακής, πρωτεϊνη αρακά, μαγιά αλάτι, φυσικό άρωμα], μοσχαρίσιο κρέας 3,1%, τυρί grana padano 2,3% (γάλα, αλάτι, πυτιά, λυσοζύμη αυγού), αλάτι, μοσχοκάρυδο, αντιοξειδωτικό: εκχύλισμα δενδρολίβανου; αρωματικά. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σόγια.

Διατροφικός Πίνακας

Μέση Διατροφική Αξία/100γρ: ενέργεια 1147kJ/273kcal, λιπαρά 8,5γ - εκ των οποίων κορεσμένα 3,2γ, υδατάνθρακες 37γ - εκ των οποίων σάκχαρα 0,4γ, εδώδιμες ίνες 2,2γ, πρωτεΐνες 11γ, αλάτι 1,1γ.